首页/ 题库 / [单选题]把糖经过熬制后,再将主料放入,离火后在通的答案
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驾驶员一边开车,一边观察路面状况,这种现象反映的注意品质是(  )
矩形的一边增加了10%,与它相邻的一边减少了10%,那么矩形的面积(  )。
塑料燃烧是一种简易有效的鉴别法,离火后即灭的是以下哪种塑料?(  )[2009年真题]
教师一边讲课,一边观察学生的反应的注意特性是()
中餐宴会服务人员的素质要求较高,除具备一般服务人员的素质要求以外,还应有丰富的()、()、()和()。
中餐宴会餐台应根据宴会的主题布置装饰,原则是()、()、()和()。
“上课时,学生一边听课,一边记笔记”属于
训练有素的驾驶员可以一边驾车一边谈话,这属于()
我确实知道,现在不少年轻人有一边做作业,一边听背景音乐的习惯。 [
在声音设置中,()就是一边下载一边播放的同步方式。
)教师一边讲课,一边观察学生反应的注意特征是( )
29“上课时,学生一边听课,一边记笔记”属于
驾驶人一边驾车,一边吸烟对安全行车无影响。()
下列中餐服务方式中,()服务比较适合于官方较正式的高档宴会服务。

某饭店中餐厅经过十余年的经营,于2005年初开始全面更新改造,目前此项工程正在进行中。同时,餐厅管理者想通过此次餐厅改造对先前的经营管理加以调整,其中包括菜单设计、厨房生产控制、营业时间决策、服务方式和服务现场控制等方面。

餐厅在服务方式上拟借鉴西餐服务方式的优点,并与中餐服务相结合,用于较正式的高档宴会中,这种服务方式可采用()服务。
中餐宴会服务中错误的做法是()
调整装配法是一边装一边修修锉锉改变其尺寸大小来满足要求。()
中餐宴会服务时,需要及时为宾客添加酒水,一般原则是杯中的酒水只剩()。
如果两边的压下不当,使一边的延伸大于另一边,则产生(),或镰刀弯。
中餐宴会一般的上菜顺序怎样进行?
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