首页/ 题库 / [单选题]在各种类型饭店中,一般来说回头客比率较大的答案
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饭店房务管理是饭店()的组成部分。
按饭店市场及宾客特点分类,饭店的主要类型有()
根据饭店所在地点不同,饭店类型可分为()
一般认为饭店速动比率() [ 2 分 ]
根据饭店规模划分,有大型、中型和小型饭店,其主要依据是饭店所拥有的客房数量多少,客房在()间以上的是大型饭店。
()是饭店内部管理系统中的神经中枢,是饭店和宾客之间的桥梁。
某些饭店往往依据其他饭店的做法进行管理。这是饭店创新过程中需要破除的()思维定势。
代表饭店在大门口迎送宾客的专门人员,是饭店的“门面”,也是饭店形象的具体体现。这个岗位是()

请根据饭店经营管理的基本原理分析下列情景,并在此基础上作出选择。

中华饭店是某一省会城市的一家五星级饭店,自去年以来,饭店经营严重滑坡,因此该饭店准备采取紧缩的战略,目前可供选择的具体战略有()等。

请根据饭店经营管理的基本原理分析下列情景,并在此基础上作出选择。

某饭店营业报表上的餐饮毛利率为39%,但客人仍反映菜肴的价格比另外一家饭店贵,而那家饭店的餐饮毛利率却有46%。你认为该饭店出现这一问题的主要原因可能是()。

为保障客人、员工以及饭店的安全,新世纪大酒店成立了安全部,在进行饭店的安全管理时,就以下问题回答应采取的对策。

饭店治安组织是饭店治安工作的机构()。
某饭店是三星级饭店,在复核中没有达到三星级饭店标准,据此星级评定机构可以对该饭店作出的处理有()
在各种类型饭店中,一般来说回头客比率较大的饭店是()
国际上根据饭店客房数量划分饭店的类型,一般小饭店的客房数量是()。
饭店组织机构类型中适合规模小、业务较单纯饭店的类型是()
饭店管理的要素是指饭店所拥有的()。
有眼光的饭店企业纷纷推出“绿色饭店”、“生态饭店”、“环保饭店”体现了饭店市场营销的()。
按饭店规模大小划分,在我国有500间客房的饭店属于()型饭店。
某饭店2009年度期末权益总额为1000万元,负债总额为1200万元,则该饭店的产权比率为()。
饭店管理是指对饭店的()和(),是以管理学的一般原理为基础的一门独特的综合性管理学科
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