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()是饭店内部管理系统中的神经中枢,是饭店和宾客之间的桥梁。

未知题
2021-12-25 07:27
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前厅部

试题解析

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饭店房务管理是饭店()的组成部分。
按饭店市场及宾客特点分类,饭店的主要类型有()
( )是指饭店为保证和提高服务质量,组织饭店全体员工共同参与,综合运用现代管理科学,控制影响服务质量的全过程和各 因素,全面满足宾客需求的系统管理活动。 [ 1 分 ]
根据饭店规模划分,有大型、中型和小型饭店,其主要依据是饭店所拥有的客房数量多少,客房在()间以上的是大型饭店。
()是饭店内部管理系统中的神经中枢,是饭店和宾客之间的桥梁。
某饭店集团利用自己的品牌优势,采取连锁经营的形式进行扩张,有效降低了饭店经营过程中的管理成本。这种发展模式展示的是()效应。
某些饭店往往依据其他饭店的做法进行管理。这是饭店创新过程中需要破除的()思维定势。
代表饭店在大门口迎送宾客的专门人员,是饭店的“门面”,也是饭店形象的具体体现。这个岗位是()
饭店管理的基本内容是()

请根据饭店经营管理的基本原理分析下列情景,并在此基础上作出选择。

中华饭店是某一省会城市的一家五星级饭店,自去年以来,饭店经营严重滑坡,因此该饭店准备采取紧缩的战略,目前可供选择的具体战略有()等。

请根据饭店经营管理的基本原理分析下列情景,并在此基础上作出选择。

某饭店营业报表上的餐饮毛利率为39%,但客人仍反映菜肴的价格比另外一家饭店贵,而那家饭店的餐饮毛利率却有46%。你认为该饭店出现这一问题的主要原因可能是()。
饭店制度管理法的基本特点是()。

为保障客人、员工以及饭店的安全,新世纪大酒店成立了安全部,在进行饭店的安全管理时,就以下问题回答应采取的对策。

饭店治安组织是饭店治安工作的机构()。
饭店战略管理的过程是怎样的?
饭店管理的要素是指饭店所拥有的()。
饭店的规模大小主要是看其可住宾客的房间数,根据房间的多少来划分,大型饭店客房数在()间以上。
饭店管理是指对饭店的()和(),是以管理学的一般原理为基础的一门独特的综合性管理学科
据美国康奈尔大学饭店管理学院的调查,饭店消费者把()列为第一需求。
据美国康奈尔大学饭店管理学院的调查,饭店消费者把()列为第一需求。
据美国康耐尔大学饭店管理学院的调查,饭店消费者把()列为第一需求。
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