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西式火腿包括()、()、()等。

未知题
2022-01-02 07:09
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正确答案
去骨火腿;带骨火腿;里脊火腿

试题解析

感兴趣题目
阐述食品工艺学研究的内容和范围。
食品物性学是研究食品()的一门科学。
食品经营企业应当建立食品进货查验记录制度,如实记录食品的()等内容。
食品经营企业应当建立食品进货查验记录制度,如实记录食品的()等内容。
食品经营者贮存散装食品,应当在贮存位置标明食品的()等内容。
()中对食品标签的合法性、食品标签的表观特性、食品标签的科学性、食品标签的真实性、食品标签的直观性以及对食品标签上的文字、符号、字体大小等方面做了基本要求,其中最后两条是属于(),是为了方便企业设计、制作标签而提出的。
西式火腿编号2—1—2—3是用()存放方法。
散装食品销售应当在散装食品的容器、外包装上标明食品的()等内容。
食品安全事故,指食源性疾病、食品污染等源于食品,对人体健康()的事故。
食品广告中可以含有“最新技术”、“最先进加工工艺”等意思表示。
原告:A市便民食品商场 被告:A市肉制品厂 某省A市一住宅小区的便民食品商场经营副食及日杂用品,由于该住宅小区商业不发达,整个小说区只有一家食品商场,附近的群众都要到此商场买东西,商场的生意不错。该市某肉制品厂想在此住宅小区销售火腿肠,要寻找一个独家代理来推销其火腿肠,遂与便民食品商场协商。便民食品商场的条件是:肉制品厂不得在此小区再找其他代理商,也不得把火腿肠批发给这个小区的其他人销售。肉制品厂批发给这个小区的其他人销售。肉制品厂考虑到要尽快扩大本厂的销售量,急需在一些新小区找代理商,就答应了便民食品商场的条件,双方签订了合同。便民食品商场根据本住宅小区居民的消费情况向肉制品厂要货,工厂每次都按量供应,进货和销售情况平衡,双方合作良好。由于肉制品厂产品质量好,价格适中,很受消费者欢迎。另外,肉制品厂批发给零售商的价格较低,商场的零售价格较高,许多商店都经销这种火腿肠。肉制品厂为了扩大产量,争取更多的市场,不管谁来要货都给,其中包括便民食品商场所在的住宅小区的十几个小卖部。便民食品商场发现本小区有小卖部在卖市肉制品厂的火腿肠,就向市肉制品厂指出,肉制品厂向便民食品商场赔礼,表示今后一定注意。然后,时隔不久,便民食品商场发现本小区的小卖部又推出送货上门的新方法,居民所要的火腿肠大部分由小卖部就近送货上门。而这个月,便民食品商场进了比上个月还要多的货。因本区居民少有来买,火腿肠积压。于是,便民食品商场又向市肉制品厂提出要其停止向本小区的小卖部批发火腿肠。但肉制品厂未予理睬。由于正逢阴雨天气,积压的火腿肠全部发霉、变质,便民食品商场损失2.6万元。此后,食品商场要求肉制品厂赔偿,但遭其拒绝。双方无法达成一致意见,最后便民食品商场起诉至法院。请根据《反不正当竞争法》回答以下问题:请列举至少五种我国《反不正当竞争法》中规定的不正当行为。
《食品安全法》第三十三条食品生产经营应当符合食品安全标准,并有专职或者兼职的食品安全专业技术人员、食品安全管理人员和保证食品安全的()。
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根据《中华人民共和国食品安全法》,食品生产企业应有( )或者( )食品安全专业技术人员。
检索式“转基因食品 or 安全”的基本含义是( )
某条文献记录的内容为“张晓琳,程景民 中国与欧盟转基因食品标识制度对比研究[A] 中国食品科学技术学会中国食品科学技术学会第十五届年会论文摘要集[C]中国食品科学技术学会:中国食品科学技术学会,2018:2”此文献中的“[C]”表示该文献为( )
检索式“转基因食品 or 安全”不包括的含义是( )
脱氧剂具有制作工艺简单、成本低、脱氧速度快、脱氧能力高、无毒无残留等优点,1980年国际食品卫生法公布()脱氧剂可在食品中无限量应用。
转基因食品是指含有用制造或生产的食品、食品原料及食品添加剂等()。
焙烤食品是指采用焙烤工艺定型和成熟的一大类固态方便食品。主要包括()、()、()三大类.
绿色食品生产资料使用准则主要包括哪些?绿色食品生产技术操作规程包括什么?
食品检验的主要内容,概况起来包括食品营养成分的检验、()的检验、食品安全性的检验和食品的感官检验等。
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简述什么是西式火腿?
下列属于西式火腿的有()
西式火腿有哪些种类?
国家建立食品召回制度。食品生产者应当对召回的食品采取()等措施,并将食品召回和处理情况向县级以上质量监督部门报告。
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食品添加剂产品标准属于食品安全国家标准。凡食品添加剂产品标准中对原料级别作出规定的,食品添加剂生产企业必须使用();对原料级别未作具体规定的,食品添加剂生产企业可自行选择原料级别,食品添加剂生产工艺和产品应当符合()。
非食品处理区指()和非食品库房等非直接处理食品的区域。
用于食品生产经营的工具、设备,指在食品或者食品添加剂生产、流通、使用过程中不直接接触食品或者食品添加剂的机械、管道、传送带、容器、用具、餐具等。
根据《食品生产许可管理办法》,食品生产许可包括()等内容。
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