首页/ 题库 / [判断题]用于贮藏的,采前一周最好灌一次水。的答案
相关题目
ORS溶液不宜用于( )
果蔬罐藏技术就是将果蔬原料经预处理后密封在罐式容器中,通过杀菌工艺杀灭大部分微生物,并维持其密闭和(____)条件, 进而在(____)下得以长期保存的加工技术。
检索式“转基因食品 or 安全”的基本含义是( )
检索式“转基因食品 or 安全”不包括的含义是( )
影响果蔬干制品贮藏的因素主要有()、()、()、()。
绿色食品贮藏运输标准中规定,绿色食品贮藏必须遵循以下原则()。
果蔬加工目的是为了提高果蔬的保藏价值及经济价值,充分发挥果蔬作为食品的优良特点。
影响果蔬贮藏性状的采前因素主要包括()、()、()等。
采前因素对果蔬的贮藏品质有着重要的影响,造成果实生理病害主要原因是:()
影响果蔬贮藏品质的主要因素是什么?如何影响?
果蔬汁加工基本工艺是()和澄清果蔬汁生产都需要的采用的工艺过程和技术。
食品企业直接用于食品生产加工的水必须符合()。
果蔬速冻温度一般为()℃,冻结贮藏温度为()℃。
废气处理箱每隔()时间放一次水。
按照果蔬的解冻程度,同其他冻结食品一样,一般分为()。
紧急停电时,蒸馏工序的处理除改用一次水清洗蒸馏塔和机泵按钮复位外,与蒸馏正常停车处理相同。
果蔬中的糖类对果蔬的加工有什么影响?
新鲜的果蔬的冷藏温度范围常控制在(),原因是抑制酶的活动和呼吸作用,延缓储备物质的分解,任何冰点相近的食品,当以不同冻结速度降至冻藏温度时,它们的()应相同,食品冻结过程中()速度和()速度决定了冻结食品内溶质几何分布的程度。冻肉的食用品质常受着()条件贮藏和()等条件的影响。
果蔬只要贮藏保鲜期长就好、货价期无关紧要。
起钻时,从井内每起出()柱钻铤必须向井内灌一次钻井液。
广告位招租WX:84302438

免费的网站请分享给朋友吧