首页/ 题库 / [单选题]下列产品哪个没有运用到淀粉的老化性质?(的答案
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对淀粉进行分析,可得到支链淀粉和()两种性质不同的淀粉。
在碳水化合物中,淀粉属于()。
Which is colder, Beijing or Edinburgh? 哪个地方更冷,北京还是爱丁堡?
下列哪个不是引起高分子材料老化的化学因素?( )。
从化学性质和生理功能可将营养素分为蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、()这七大类。
影响淀粉老化的因素有哪些?
玉米碳水化合物含量70%以上,主要是淀粉,多存在于()。
在碳水化合物中,淀粉属于()
食品冷藏时的变化包括:()、淀粉老化、冷害、脂类变化、生化变化等。
哪个脱水小儿宜选用ORS来补液()
造成淀粉老化的原因是由于()。
高原地区三大产热营养素蛋白质、脂肪、碳水化合物与总能量的百分比,下列最合适的是()
直链淀粉和支链淀粉中更易老化的是(),()几乎不发生老化,原因是()。
下列化合物中,哪个化合物的极性最大()
“立邦”是哪个国家的品牌:()。“多乐士”是哪个国家的品牌:()。
Shutdown price(or point,or rule) 停业价格(或停业点、停业原则)
一般淀粉变性老化最适宜的温度是()。
翻译:With Average or With Particular Average(WA or WPA)()
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