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[单选题]长期处于在振动和噪声环境下的工人，蛋白质的答案
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长期处于在振动和噪声环境下的工人，蛋白质代谢特点包括（）。
单选题
2022-03-04 15:48
A、合成代谢降低，出现正氮平衡
B、分解代谢降低，出现负氮平衡
C、分解代谢加强，出现正氮平衡
D、分解代谢加强，出现负氮平衡
E、合成代谢加强，出现正氮平衡
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正确答案
D
试题解析
振动使蛋白质分解代谢增强，出现负氮平衡，接触噪声的工人，膳食中补充氨基酸特别是谷氨酸对人体有保护作用。
标签：
特殊条件人群营养
营养（师）
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