首页/ 题库 / [单选题]在烹调过程中下列()做法不可以保护营养素的答案

在烹调过程中下列()做法不可以保护营养素。

单选题
2022-05-11 22:47
A、挂糊上浆
B、加醋
C、加碱
D、勾芡
查看答案

正确答案
C

试题解析

相关题目
boost的意思是:help or encourage to increase or improve
eloquent的意思是:fluent or persuasive in speaking or writing

A campus emergency ______ occur at any time of the day or night, weekend, or holiday, with little or no warning.

小白菜在烹调过程中最易损失的营养素为(  )。
对帕金森综合症进行营养治疗时,错误的做法是()
通过合理的膳食和科学的烹调加工,能向机体提供足够数量的能量和各种营养素,并保持各营养素之间的数量平衡,以满足人体正常生理需要,保持人体健康的过程称为()
我国尚未系统地开展社会营养监测,根据国外的一些主张和做法,上述选项中不属于营养监测的是()。
投保金额在()之间,由综合柜员授权。(五级、四级)
在对蛋进行加工烹调时,较易损失下列哪种营养素()。
为使面食中的营养少受损失,下列做法不正确的是()。
蔬菜在烹调时损失最多的营养素是()
在应用ORS液的过程中,错误的做法是()
根据《中华人民共和国突发事件应对法》的规定,可以预警的自然灾害、事故灾难和公共卫生事件的预警级别分为四级,即一级、二级、三级和四级,分别是下列何种颜色标示()。
在应用ORS液的过程中,错误的作法是()
一般认为菠菜与豆腐共同烹调是一种不科学的食物搭配。在菠菜中含有影响上述营养素吸收的物质()
公共营养师奉献社会的最高体现是()
通过合理的膳食和科学的烹调加工,能向机体提供足够数量的能量和各种营养素,并保持各营养素之间的数量平衡,以满足人体正常生理需要,保持人体健康的过程称为()。
在应用ORS液的过程中,错误的是()
根据《中华人民共和国突发事件应对法》的规定,可以预警的自然灾害,事故灾难和公共卫生事件的预警级别分为四级,即一级,二级,三级和四级,分别是下列何种颜色标示().
一般认为菠菜与豆腐共同烹调是一种不科学的食物搭配。在豆腐中,含有较丰富的营养素素是()
广告位招租WX:84302438

免费的网站请分享给朋友吧