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[单选题]使蛋白质沉淀的试剂是（）的答案
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使蛋白质沉淀的试剂是（）
单选题
2022-06-21 15:35
A、葡萄糖
B、氯化钠
C、硝酸钾
D、硫酸铜
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D
试题解析
标签：
初级食品检验工
感兴趣题目
能使蛋白质沉淀的试剂是（ ）。
变性的蛋白质不一定沉淀，沉淀的蛋白质不一定变性。
能使蛋白质沉淀而不变性的沉淀剂和温度（）
常用的蛋白质沉淀方法有哪些？有机溶剂沉淀蛋白质的机理什么？用乙醇沉淀蛋白质时应注意哪些事项？
常用的蛋白质沉淀方法有：盐析法、（）、某些酸类沉淀、重金属盐沉淀。其中盐析和低温有机溶剂法沉淀可保持蛋白质不变性。
使蛋白质变性沉淀的因素有（）
使蛋白质沉淀的原理包括（）
什么是沉淀法，简述沉淀蛋白质的几种主要方法的原理及应用。
沉淀蛋白质的常用方法有：（）（）（）（）（）等。盐析法沉淀蛋白质的原理是：（），盐析法是（）的。可逆沉淀包括：（）（）（）。
分离纯化蛋白质常用的分级沉淀法有（）分级沉淀法、（）分级沉淀法和（）分级沉淀法三种。
不与生物碱沉淀试剂发生沉淀反应的化合物是
不与生物碱沉淀试剂发生沉淀反应的化合物是（ ）
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维持蛋白质胶体稳定的两个因素包括（）和（），在蛋白质溶液中加入高浓度的中性盐使蛋白质沉淀的方法称为（），该方法一般不引起蛋白质（）。
破坏蛋白质的（）和中和了蛋白质的（），则蛋白质胶体溶液就不稳定而出现沉淀现象，蛋白质可因加入（）、（）、（）和（）等类试剂而产生沉淀。
维持蛋白质胶体稳定的两个因素包括表面电荷和水化膜，在蛋白质溶液中加入高浓度的中性盐使蛋白质沉淀的方法称为（），该方法一般不引起蛋白质变性。
什么是蛋白质的沉淀作用？有哪些沉淀蛋白质的方法？各方法沉淀的机理是什么？
沉淀蛋白质的方法有很多种，比如中性盐沉淀反应、（）、加热沉淀反应、生物碱沉淀反应等。
常用的生物碱沉淀试剂有（）试剂、（）试剂、（）试剂和（）试剂。最常用的显色剂是（）试剂，主要用于（）中。
常用的生物碱沉淀试剂有（）试剂、（）试剂等。
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使蛋白质沉淀的试剂是（）
可使蛋白质沉淀的试剂是（）
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