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能使蛋白质沉淀而不变性的沉淀剂和温度()

单选题
2022-06-21 15:35
A、低温下用硫酸铵
B、常温下用硫酸铜
C、常温下用三氯醋酸
D、低温下用丙酮或乙醇
E、低温下用三氯醋酸
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正确答案
A

试题解析
考查蛋白分离纯化技术。分离蛋白质时多采取盐析、透析、电泳、层析及超速离心等不损伤蛋白质高级结构的物理方法,纯化时要绝对避免高温、过酸、过碱和剧烈振荡等实验条件。

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维持蛋白质胶体稳定的两个因素包括表面电荷和水化膜,在蛋白质溶液中加入高浓度的中性盐使蛋白质沉淀的方法称为(),该方法一般不引起蛋白质变性。
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什么是蛋白质的沉淀作用?有哪些沉淀蛋白质的方法?各方法沉淀的机理是什么?
沉淀蛋白质的方法有很多种,比如中性盐沉淀反应、()、加热沉淀反应、生物碱沉淀反应等。
沉淀四种类型是自由沉淀、絮凝沉淀、集团沉淀和压缩沉淀。
比较蛋白质的沉淀与变性。
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