测定食品中的灰分含量时，如样品炭化严重，可加入几滴橄榄油。 -题库考试答案搜索网

测定食品中的灰分含量时，如样品炭化严重，可加入几滴橄榄油。

判断题

2022-07-10 20:11

A、正确
B、错误

查看答案

正确答案

正确

试题解析

标签：中级食品检验工初级食品检验工

感兴趣题目

比旋光法可以测定谷类食品中淀粉的含量。

食品中水分测定时，直接干燥法适用于在（）下，不含或含其他挥发性物质甚微的食品。

用直接滴定法测定食品中还原糖含量时，影响测定结果的因素有（）。

用分析天平来称量食品样品的重量时，可选取的称量方法有（）。

铁含量高的食品一定是良好的补铁食品。

测定食品中的灰分含量时，如样品炭化严重，可加入几滴橄榄油。

净含量应当与食品名称排在食品包装的（）

食品中氰化物含量测定的方法是（）

国家建立食品安全风险监测制度，对食源性疾病、食品污染以及食品中的（）进行监测。

食品卫生学中的食品细菌污染一般是指那类细菌对食品的污染（）

食品卫生学中的食品细菌污染一般是指哪类细菌对食品的污染

《食品安全法》中的食品和食品安全是什么含义？

相关题目: 食品生产企业应当确保其生产活动符合相应的食品安全标准,如《食品安全国家标准食品生产通用卫生规范》(GB 14881-2013)。( ); 食品检验用样品的采集，必须注意样品的生产日期、批号、代表性和均匀性，采集样品的量能反映该食品的卫生质量和满足检验项目对样品量的需要。请问，一般一式几份？（）; 检索式“转基因食品 or 安全”的基本含义是（）; 检索式“转基因食品 or 安全”不包括的含义是（）; 按照《GB/T4789.2食品卫生微生物学检验菌落总数测定》进行测定时，样品稀释溶液必须使用灭菌（），一个样品分别在两个培养皿中各加入培养基大约15mL。; 用凯氏定氮法测定食品中的蛋白质，消化时不易澄清，可以加入（）。; 粕类产品灰分测定样品碳化时，应采用（）的方法进行炭化。; 食品卫生微生物样品必须存放专用冰箱，一般阳性样品如无特殊情况，发出报告后（）。; 在食品分析中，测定食品中的钙、铁、锌等矿物元素用什么方法进行样品的预处理？; 食品样品量较大时，最好的缩分样品的方法是（）。; 当食品处在某一空气相对湿度ψ下达到平衡时某食品的水分活度aw是食品（）水分含量，且在数值上与（）相等，若aw>ψ，则食品将会有（），当aw<>; 简述食品中灰分的测定步骤及取样量的确定。; 测定食品中的灰分时，不能采用的助灰化方法是（）。; 用非食品原料生产食品或者在食品中添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康的物质，或者用回收食品作为原料生产食品，情节严重的（）.; 食品、食品添加剂生产者未按规定对采购的食品原料和生产的食品、食品添加剂进行检验，由县级以上人民政府食品药品监督管理部门责令改正，给予警告；拒不改正的，处（）罚款；情节严重的，责令停产停业，直至吊销许可证。; 食品生产者采购食品原料、食品添加剂时，对无法提供合格证明的食品原料（）; 食品生产者采购、使用不符合食品安全标准的食品原料、食品添加剂、食品相关产品，情节严重的（）。; 生产经营无标签的预包装食品、食品添加剂或者标签、说明书不符合食品安全法规定的食品、食品添加剂，情节严重的（）。; 生产经营无标签的预包装食品、食品添加剂或者标签、说明书不符合本法规定的食品、食品添加剂，情节严重的（）.; 食品、食品添加剂产品的生产者，应当按照食品安全标准对所生产的食品、食品添加剂进行检验，检验合格后方可出厂或销售。

广告位招租WX:84302438

题库考试答案搜索网

免费的网站请分享给朋友吧