幼儿教育主要指的是对3—6岁幼儿所实施的教育，幼儿教育是学前教育或者说早期教育的后半阶段，前面与0—3岁的婴儿教育衔接，后面与初等教育衔接，是一个人教育与发展的重要而特殊的阶段。幼儿教育的概念也有广义和狭义之分。从广义上说，凡是能够影响幼儿身体成长和认知、情感、性格等方面发展的有目的的活动，都可以称为幼儿教育。
狭义的幼儿教育则特指幼儿园和其他相关幼儿教育机构，对幼儿实施的有目的、有组织、有计划的活动。幼儿园教育在我国属于学校教育系统，具有家庭教育和社会教育所没有的优点，如计划性、系统性、目的性等。