首页
题目
TAGS
首页
/
题库
/
[未知题]中餐宴会餐巾花的选用应考虑宴会的规模和主的答案
搜答案
中餐宴会餐巾花的选用应考虑宴会的规模和主题,如小型高规格的宴会强以选用();大型宴会常采用折叠简单和便于储存的(),以便提前准备。
未知题
2021-08-30 14:21
查看答案
正确答案
餐巾环花;盘花
试题解析
标签:
中餐宴会服务
管理学
感兴趣题目
中餐宴会一般会选择在()上菜
宴会外卖服务收费较高,一般为宴会价格加上()。
中餐宴会一般的上菜顺序怎样进行?
中餐宴会上餐巾花的选择很有讲究,色彩和花型选择应根据一定的因素来考虑,这些因素有()。
中餐宴会是中国传统的聚餐形式。宴会应该遵循中国的饮食习惯为()。
中餐宴会上才的一般原则是()。
厨房与宴会预订处联系沟通中的客情信息,包括宴会的规格、()以及用餐日期等。
中餐宴会服务员需具备一定的美学知识,具备一些对美的鉴赏能力,了解室内装潢方面知识,色彩搭配方面知识,环境布置方面知识,以及()。
宴会开始前服务员应根据宴会就餐的人数,按规格铺好餐具和()用品。
宴会设置的服务岗位有迎宾服务员、()服务员、传菜服务员及宴会组织指挥人员等。
中餐宴会菜单摆放在主人和副主人的,花瓶放在餐台的()位置,台号放在花瓶的(),朝门口的()方向。
中餐宴会在制作席次卡时应注意,中文应写在上面,外文写在下方。()
相关题目
中餐宴会一般采取“()、()、()”的原则。
中餐宴会服务人员的素质要求较高,除具备一般服务人员的素质要求以外,还应有丰富的()、()、()和()。
宴会座次安排即根据宴会的()、()或(),根据出席宴会的()确定其相应的座位。
中餐宴会餐台应根据宴会的主题布置装饰,原则是()、()、()和()。
中餐宴会餐巾花的选用应考虑宴会的规模和主题,如小型高规格的宴会强以选用();大型宴会常采用折叠简单和便于储存的(),以便提前准备。
中餐宴会上的桌次应怎样安排?
宴会的种类分为古代宴会和现代宴会两类。
下列中餐服务方式中,()服务比较适合于官方较正式的高档宴会服务。
()和()是联结宴会预订和宴会服务组织工作的重要依据。
中餐宴会台型布置的原则()。
中餐宴会和零点散餐斟酒的顺序一般是从()位置开始。
论述中餐高档宴会的餐厅布置方法应注意哪些问题?
中餐宴会服务中错误的做法是()
宴会服务与接待零点客人的服务有区别,以下()属于宴会特点之一
中餐宴会斟酒顺序一般是先从()开始,再斟倒主人位,然后按顺时针方向依次进行。
一般的中餐宴会一桌摆()菜单。
中餐宴会一般在冷菜吃到()时上热菜,一般在()分钟上完。
中餐宴会服务时,需要及时为宾客添加酒水,一般原则是杯中的酒水只剩()。
宴会设置的服务岗位有迎宾服务员、看台服务员、传菜服务员及宴会组织()人员等。
中餐宴会撤换骨碟一般不少于()次。
广告位招租WX:84302438
题库考试答案搜索网
免费的网站请分享给朋友吧