四川大学食品科学与工程专业实验室组建于（）年。

食品的保藏原理有无生机原理、（）、不完全生机原理和（）等原理。

（）中对食品标签的合法性、食品标签的表观特性、食品标签的科学性、食品标签的真实性、食品标签的直观性以及对食品标签上的文字、符号、字体大小等方面做了基本要求，其中最后两条是属于（），是为了方便企业设计、制作标签而提出的。

鲜活食品采用低温冷冻方式加工，属于（）的流通加工方式。

食品造型艺术的主题、形成、色彩、结构等内容进行预先设计，以便将食品造型的内容美、形式美、（）体现在食品造型上。

试论食品化学在食品科学中的基础地位。

下列哪项不属于基因工程技术在食品领域中的应用（）。

散装食品销售应当在散装食品的容器、外包装上标明食品的（）等内容。

食品的冷冻加工处于冷冻链的（）

冷冻陈列柜中的冷冻食品温度宜保持在（）以下。

食品经营者销售散装食品应当在散装食品的容器上标明（）。

《食品安全法》第三十三条食品生产经营应当符合食品安全标准，并有专职或者兼职的食品安全专业技术人员、食品安全管理人员和保证食品安全的（）。