食品卫生标准的主要技术指标有哪些？

食品营养标签是指标注在食品标签上的营养信息。

评价钢材技术性质的主要指标有哪些?

食品保藏技术按保藏性质可分为（）和（）两种.

某食品厂利用当地丰富的资源条件，采用独特技术，开发出天然饮料和椰子产品，风味独特，令人刮目相看，取得了很大的成功。该食品厂采用的战略是（）。

根据污染食品有害因素的性质，食品污染分为（）。

根据污染食品的有害因素的性质不同，可将食品污染划分为（）和放射性污染。

所谓食品污染，是指食品受到有害物质的侵袭，致使食品质量安全性、营养性或感官性状发生改变的过程。根据污染的性质，食品污染可分为（）、（）和（）。

食品检测中作为食品被粪便污染的指标是（）。

利用食品化学知识，判断蛋清与全蛋的起泡性哪个更好，并加以解释。

《食品安全法》第三十三条食品生产经营应当符合食品安全标准，并有专职或者兼职的食品安全专业技术人员、食品安全管理人员和保证食品安全的（）。

《国家重大食品安全事故应急预案》按食品安全事故的性质、危害程度和涉及范围，将重大食品安全事故分为特别重大食品安全事故(Ⅰ级)、重大食品安全事故(Ⅱ级)、较大食品安全事故(Ⅲ级)和一般食品安全事故(Ⅳ级)四级。