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我国食物中的脂肪酸主要是（）。

单选题

2021-09-01 21:42

A、12碳脂肪酸
B、14碳脂肪酸
C、16碳脂肪酸
D、18碳脂肪酸
E、20碳脂肪酸

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正确答案

D

试题解析

标签：脂类营养（师）

感兴趣题目

稻谷主要含有水分、碳水化合物、蛋白质、脂类、矿物质、和维生素等营养成分。（）

必须从食物中摄取的脂肪酸称为必需脂肪酸，目前公认的必需脂肪酸是（）。

食物中最主要的必需脂肪酸是（）

食物中最主要的必需脂肪酸是

脂肪的主要食物来源是（）

脂肪的主要食物来源是（）。

营养是指人体（）和利用食物中的营养物质，以满足机体生理需要的生物学过程。

我国食物与营养发展的重点区域是()。

我国食物与营养发展的重点区域是（）。

人体内消化食物和吸收营养物质的主要场所是（）

人体内的（）是消化食物，吸收营养物质的主要场所

脂肪是食品中重要的营养成分之一，是一种富含热能的营养素，是人体热能的主要来源，每克脂肪在体内可提供（）kJ的热能。

相关题目: 我国食物中的脂肪酸主要是（）。; 脂类中的不饱和脂肪酸多为含偶数碳原子，双键为反式构型，非共轭脂肪酸，熔点较饱和脂肪酸低。（）; 构成脂类化合物的不饱和脂肪酸多为顺式、非共轭结构。（）; 我们所吃的食物中最主要的必需脂肪酸是 ( ); 人体所需要的能量主要来源于食物中的产能营养素,包括(); 《义务教育生物学课程标准（2011年版）》关于“食物中的营养物质”的具体内容要求是：说出人体需要的主要营养物质。某教材中该节内容首先进行了“食物中含有哪些营养物质”的资料分析；之后表述了人体必需的六大营养物质（糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐、维生素）的来源和功能；安排了测定某种食物中的能量的探索实验。依据上述内容，确定本节课的三维教学目标和教学重点。; 脂肪的营养价值主要取决于脂肪中饱和脂肪酸的含量。; 天然食物中的油脂，其脂肪酸结构多为顺式脂肪酸。; 营养上重要的脂类主要有（）; 在肝内大量积累可导致脂肪肝的脂类是（）。; 植物油类是必需脂肪酸的最好食物来源，除了（）。; 我国食物与营养发展存在的问题主要有（）。; 在以下食物中饱和脂肪酸含量最低的油脂是（）; 食物脂肪消化吸收后进入血液的主要方式是（）。; 运用一般的烹调法烹制食物，食物所含营养素中的（）最易流失。; 在以下食物中饱和脂肪酸含量最低的油脂是（）; 谷物中常见复合脂类（）类，含有脂肪酸、醇（甘油醇或鞘胺醇）、磷酸及一个含氮碱基；糖脂类，含有糖（半乳糖、葡萄糖）、脂肪酸、甘油或鞘胺醇。; 脂类对鱼类的营养作用是（）。; 食物中的常量营养素有（）; 食物中最主要的必须脂肪酸是()

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