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[名词解释题]田间热的答案
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田间热
名词解释题
2021-09-17 22:57
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正确答案
指果蔬从田间带到贮藏库的潜热,随着果蔬体温的下降而散发出来的热量。
试题解析
标签:
果蔬贮运与加工
食品科学技术
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果蔬加工品的类型按原料分为:()、()
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田间热
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