饭店如何应用成本领先战略？
首先在饭店经营中努力追求规模经济效益。
其次在饭店经营中努力实现联合成本优势。
第一，饭店之间的产品是同质无差别的；
第二，在客人心目中，价格比产品差别更重要；
第三，饭店产品的需求弹性很大，降低价格能够有效刺激需求，从而导致饭店住房率明显地提高；
第四，销售量的增加能够弥补因价格下降而给饭店带来的利润损失；
第五，饭店规模的扩大，服务项目的增加能够有效提高饭店吸引力，降低产品平均成本。
请根据饭店经营管理的基本原理分析下列情景，并在此基础上作出选择。
中华饭店是某一省会城市的一家五星级饭店，自去年以来，饭店经营严重滑坡，因此该饭店准备采取紧缩的战略，目前可供选择的具体战略有（）等。请根据饭店经营管理的基本原理分析下列情景，并在此基础上作出选择。
某饭店营业报表上的餐饮毛利率为39%，但客人仍反映菜肴的价格比另外一家饭店贵，而那家饭店的餐饮毛利率却有46%。你认为该饭店出现这一问题的主要原因可能是（）。为保障客人、员工以及饭店的安全，新世纪大酒店成立了安全部，在进行饭店的安全管理时，就以下问题回答应采取的对策。
饭店治安组织是饭店治安工作的机构()。免费的网站请分享给朋友吧