膳食纤维具有抗癌的作用，下面与膳食纤维预防癌症无关的是（）。

力量型运动员膳食应富含的营养素是（）

富含膳食纤维、VC的食物是（）

膳食由多种食物组成，多种食物都含有不同营养。平衡膳食包括哪几类食物（）。

进行农家记帐、家庭工副业生产管理、粮食保管、防鼠、食物营养、食品卫生、环境美化、子女教育、庭院经济等为内容的教育称为（）

下列食物中膳食纤维含量最少的是()

食物利用率是指食物进入体内后被机体消化、吸收和利用的程度，常用于整体食物或混合膳食的营养评价。（　　）

糖尿病人的膳食原则要求尽量吃天然形态的食品，多摄取膳食纤维。（）

脂肪是食品中重要的营养成分之一，是一种富含热能的营养素，是人体热能的主要来源，每克脂肪在体内可提供（）kJ的热能。

营养、食物、营养素、膳食的概念是什么？

食品营养价值的评价内容包括哪些方面？如何理解食物营养价值的相对性？

研究表明，高纤维食物对于预防心脏病、直肠癌和糖尿病有重要的作用。但是，目前食品包袋上没有把纤维素的含量和其他营养成分一起列出。因此，国家应该规定在食品包装袋上明确列出纤维素的含量，这对于保护民众健康具有重大意义。以下哪项如果是真的，将最有力地削弱上述结论?（　）