首页/ 题库 / [单选题]西餐宴会中,下列酒水不可以在吃奶酪时配饮的答案
相关题目
西餐的宴会厅布置包括两个方面:()和()。
西餐宴会厅的环境布置应具有()、(),宴会厅的所有灯具的亮度均应是()。
西餐宴会的台型主要有以下几种常见形式:()、()、()
西餐宴会应该准备的餐饮用具有、()、()、()、()。
西餐宴会服务的注意事项
西餐宴会服务规程
西餐宴会服务中正确的做法是:()
西餐宴会的台形常见的形式有:()
常见的西餐宴会台型如何?
下列中餐服务方式中,()服务比较适合于官方较正式的高档宴会服务。
()和()是联结宴会预订和宴会服务组织工作的重要依据。
餐饮部下属主要部门职能各不相同,负责中西餐宴会、冷餐酒会、鸡尾酒会等各种活动的预订、准备和服务的部门是()。
宴会期间导游员碰翻了酒水怎么办()

某饭店中餐厅经过十余年的经营,于2005年初开始全面更新改造,目前此项工程正在进行中。同时,餐厅管理者想通过此次餐厅改造对先前的经营管理加以调整,其中包括菜单设计、厨房生产控制、营业时间决策、服务方式和服务现场控制等方面。

餐厅在服务方式上拟借鉴西餐服务方式的优点,并与中餐服务相结合,用于较正式的高档宴会中,这种服务方式可采用()服务。
六人位西餐宴会摆台中,长台的两端为()。
宴会服务与接待零点客人的服务有区别,以下()属于宴会特点之一
中餐宴会服务时,需要及时为宾客添加酒水,一般原则是杯中的酒水只剩()。
宴会设置的服务岗位有迎宾服务员、看台服务员、传菜服务员及宴会组织()人员等。
宴会外卖服务收费较高,一般为宴会价格加上()。
西餐宴会中,待客人坐下后,为客人递铺餐中,表示欢迎的方式是()
广告位招租WX:84302438

免费的网站请分享给朋友吧