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• 未知题 横、纵封加热管的额定输入电压为（）。

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• 问答题 何谓水的过滤？它有哪些基本方法？

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• 多选题 正确采样必须遵循的原则是（）。

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• 名词解释题 实质等同

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• 单选题 小批量多品种果蔬可用（）进行热烫处理。

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• 单选题 对于小批量多品种物料的预煮，应采用（）

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• 未知题 果蔬速冻的方法大体可分为（）和（）。

  标签：食品科学技术 2021-07-20 10:46

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