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有机溶剂沉淀（降低介电常数）

名词解释题

2021-12-30 18:21

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正确答案

利用酶等蛋白质在有机溶剂中的溶解度不同而使之分离的方法。1）.沉淀机理：降低溶液的介电常数；引起蛋白质脱水2）.常用有机溶剂：丙酮乙醇甲醇，用量一般为酶液体积的2倍左右，终浓度为70%。3）.优缺点：优点：①分辨率比盐析法高②沉淀不需脱盐③溶剂易蒸发，沉淀易离心。缺点：①容易引起蛋白质变性失活②有机溶剂易燃、易爆，对安全要求较高。4）.影响有机溶剂沉淀的因素①温度：低温（0℃）操作。②pH值：尽可能靠近其等电点。③离子强度：采用<0.05mol/L的稀盐溶液，增加蛋白质在有机溶剂中的溶解度，目的：防止蛋白质变性④蛋白质浓度：适当，一般为5〜20mg/ml

试题解析

标签：酶化学工程

感兴趣题目

在分级沉淀实验中，同种酶的纯酶溶液和粗酶溶液的分级范围相同。

酶沉淀分离的方法有哪些？盐析沉淀、等电点沉淀、有机溶剂沉淀的原理。

介电常数显著变化是在（）处。

Every deliberate act of wrongdoing by the master or any of the crew against the ship or cargo，without the authorization or privity of the Shipowner or his agent，is（）.

（）, or drum is used for hauling in or letting out the wires or ropes which will fasten the ship to the shore.

A salvor may be（）the whole or part of the payment due under Salvage Convention to the extent that the salvage operations have become necessary or more difficult because of fault or neglect on his part or if the salvor has been guilty of fraud or other dishonest conduct.

常用的蛋白质沉淀方法有哪些？有机溶剂沉淀蛋白质的机理什么？用乙醇沉淀蛋白质时应注意哪些事项？

常用的蛋白质沉淀方法有：盐析法、（）、某些酸类沉淀、重金属盐沉淀。其中盐析和低温有机溶剂法沉淀可保持蛋白质不变性。

逻辑运算符（AND、NOT、OR）的运算顺序是AND→OR→NOT。

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溶剂的极性大小与其介电常数大小成反比。

逻辑运算符（AND、NOT、OR）的运算顺序是AND→OR→NOT。