糖原、淀粉和纤维素分子中都有一个还原端，所以它们都有还原性。 -题库考试答案搜索网

糖原、淀粉和纤维素分子中都有一个还原端，所以它们都有还原性。

判断题

2021-12-31 04:24

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标签：糖代谢化学工程

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下列糖中为非还原糖的是（）。

葡萄糖属于还原性糖的是（）

还原糖和非还原糖对农产品加工有什么作用？

淀粉就是还原糖。

高锰酸钾法测定还原糖是利用还原糖与斐林试剂反应，反应条件是（）

什么是还原糖？试说出四种还原糖。

高锰酸钾法测定还原糖是利用还原糖与斐林试剂反应，反应条件是

用fehling反应来测定还原糖存在时，如果有还原糖，则反应现象是（）。

淀粉含量测定方法，主要采用（）水解生成还原糖，以测得还原糖量折算淀粉含量。

每一个Office应用程序的菜单中都有“保存”命令和“另存为”命令。以下概念中正确的是（）。

烯烃和炔烃都属于（），分子中都有（）键，都可以发生（）。

所有的单糖和大部分双糖，由于分子中有（），因此，都具有还原性，被称为还原糖。

相关题目: 淀粉和纤维素中都含有β-1,4苷键。; 还原性糖不包括________。; 还原性糖不包括（　　）; 下列物质不是还原性糖的是（）。; 位于糖酵解、糖异生、磷酸戊糖途径、糖原合成和糖原分解各条代谢途径交汇点上的化合物是（）; s区元素的单质都有很强的还原性; 位于糖酵解、糖异生、磷酸戊糖途径、糖原合成和糖原分解各条代谢途径交汇点上的化合物是（）。; 可以提供NADPH，对保护红细胞的还原性具有重要意义的糖代谢途径是（）; 可以提供NADPH，对保护红细胞的还原性具有重要意义的糖代谢途径是()
糖在体内的主要储存方式()
长期饥饿时，维持血糖正常水平的主要途径是(); 在以下各种糖中，不是还原性的糖是（）; 羊毛纤维的化学性能：1）氧化剂的作用：氧化剂对羊毛纤维的影响比较显著。2）还原剂的作用：还原剂的作用类似（）。; 每个矿灯充电回路中都有一个（）指示器。; 糖原、淀粉和纤维素分子中都有一个还原端，所以它们都有还原性。; 位于糖酵解、糖异生、磷酸戊糖途径、糖原合成及糖原分解各条代谢途径交汇点上的化合物是（）; 辨析题：间接还原是放热效应，所以发展间接还原可以降低炉内热消耗，对减少发热剂使用有利，因此应争取100％间接还原。; 不同糖类形成类黑素的速度，还原性糖较非还原性糖慢。; 下列糖中，具有还原性的是（）; 下列糖中，具有还原性的是; 下列糖类中，无还原性的是（）⑴葡萄糖⑵淀粉⑶蔗糖⑷果糖⑸麦芽糖⑹纤维素。; 淀粉分子含有还原性末端，所以具有还原性。

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