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[单选题]慢性食管炎患者为增加食管下段括约肌压力，的答案
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慢性食管炎患者为增加食管下段括约肌压力，应选择的食物是（）。
单选题
2021-12-31 06:36
A、巧克力
B、脱脂牛奶
C、橘子汁
D、番茄汁
E、全脂牛奶
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正确答案
B
试题解析
食物蛋白质可刺激胃酸分泌，刺激胃泌素的分泌，胃泌素可使食管下端括约肌张力增加，抑制胃食管反流，在饮食中可适当增加蛋白质，例如瘦肉、牛奶、豆制品、鸡蛋清等。
标签：
消化系统疾病与饮食营养
营养（师）
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