进行农家记帐、家庭工副业生产管理、粮食保管、防鼠、食物营养、食品卫生、环境美化、子女教育、庭院经济等为内容的教育称为（）

慢性食管炎患者为增加食管下段括约肌压力，应选择的食物是（）。

慢性食管炎膳食可选择的食物为（）

营养食品一般含有丰富的（）、（）、（）、（）、（）、（）和（）七种营养素。

包装食品营养标签上营养成分的数据（）。

包装食品营养标签上营养成分的数据( )。

1972年在墨西哥召开的世界营养食品会议上，把（）定为营养食品。

食品营养标签是指标注在食品标签上的营养信息。

营养、食物、营养素、膳食的概念是什么？

所谓食品污染，是指食品受到有害物质的侵袭，致使食品质量安全性、营养性或感官性状发生改变的过程。根据污染的性质，食品污染可分为（）、（）和（）。

食品污染从原料到成品均可能发生，以致降低了食品的营养价值和营养质量，或对人体健康产生不同程度的危害。这种有害物质进入食品的过程被称为食品污染。

食品营养价值的评价内容包括哪些方面？如何理解食物营养价值的相对性？