（）敏锐地观察到：中国的饮食，在世界上是享有盛誉的，华侨和华裔外籍人在海外谋生，经营最为普遍的产业就是餐饮业.有华人处应有中国餐馆，中国的饮食可以说是“食”被天下.

中国的围桌而食，追求的是一种家庭气氛，体现的是一种情感关怀；西方的分食制、快餐化，显现一种独立性。中国饮食，讲究色香味形，更注重饮食文化；西方饮食，讲究营养搭配，更注重对人体的健康。这表明
①文化具有多样性（）。
②文化既是民族的又是世界的
③文化与经济、政治相互交融
④各民族都有自己的文化个性和特征

从宋代的瓦肆到元代的杂剧、明清小说，说明我国古代文学：（）

经肠营养饮食的饮食分类（）

中国饮食文化的基本特征表现在哪些方面？

元代著名史学家刘知几所著的《史通》，是我国历史上第一部史学理论专著。

我国历史上第一部文学理论专著是（）

我国历史上第一部文学理论专著是（）。

营养不良小儿饮食调整的原则？

早在唐朝时期，中国就开始了饮食文化的对外传播。

中国饮食注重科学营养，西方饮食注重口味。

毛主席曾说过：“我们必须继承一切优秀的文学艺术遗产。”“中国在长斯封建社会中，创造了灿烂的古代文化。”这启示我们在继承传统文化时要（ ）。