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要素饮食所含营养成分除外()

单选题
2021-08-29 22:19
A、A.脂肪酸
B、B.糖类
C、C.氨基酸、多肽类
D、D.微量元素和维生素
E、E.大量食用盐类
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正确答案
E

试题解析
要素饮食是一种化学精制食物,主要包括游离氨基酸、单糖、重要脂肪酸、维生素、适量无机盐类和微量元素等。若配有大量盐类可导致高钠高氯,会引起水钠潴留等严重后果。

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