亲水胶体溶液的稳定性主要取决于水化膜，水化膜愈厚则愈稳定。

水化作用是蛋白质分子结构中的多种亲水基与水充分接触后，能集聚大量水分子，形成水化层，使蛋白质成为亲水胶体。

维持蛋白质胶体稳定的两个因素包括表面电荷和水化膜，在蛋白质溶液中加入高浓度的中性盐使蛋白质沉淀的方法称为（），该方法一般不引起蛋白质变性。

胶体溶液稳定的原因是：胶体微粒带有相同电荷和溶剂化作用。

促使胶体在水溶液中稳定的原因有（）

胶体溶液比较稳定的主要原因是（）。

稳定蛋白质胶体系统的因素是（）和（）.

稳定蛋白质胶体状态的因素是（）和（）。

亲水胶体的稳定性主要靠()

不属于亲水胶体溶液的是

为什么说胶体具有稳定性？

化学沉淀与混凝沉淀相比较，化学沉淀不存在带电离子及压缩胶体双电层过程。