在DNA双螺旋结构模型中，每两个碱基对之间的相对旋转角度是（）。

DNA分子中碱基配对原则是指（）。

细菌的错配修复机制可以识别复制时新旧DNA链之间错误配对的碱基，这是因为（）。

以下DNA分子中哪条链以逆向平行顺序与3’-dpACGG-TACp-5’碱基互补配对（）

一项关于吸烟与肺癌关系的病例对照研究，研究结果表明OR为4.0，其意义是（）

微生物学与生物学基础理论研究

食品微生物学的主要研究内容有哪些？

同种生物体不同组织中的DNA，其碱基组成也不同。

真核微生物DNA的复制速度比原核生物快。

一种细菌菌株由于捕获了来自另一种细菌菌株的DNA而导致性特征发生遗传改变的过程叫做（），提供DNA的菌株叫（），接受DNA的菌株叫（）。

研究表明：当两个菌株DNA的非配对碱基超过（）时，DNA-DNA杂交往往不能形成双链。

核酸双螺旋结构中具有严格的碱基配对关系，在DNA分子中A对T、在RNA分子中A对U、它们之间均可形成2个氢键，在DNA和RNA分子中G始终与C配对、它们之间可形成（）个氢键。