首页/ 题库 / [单选题]下列指标中,属于间接反映食品安全质量发生的答案

下列指标中,属于间接反映食品安全质量发生变化的指标是()

单选题
2022-03-16 13:56
A、沙门菌
B、矿物质
C、重金属
D、水分
E、真菌毒素
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正确答案
D

试题解析

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包装食品营养标签上营养成分的数据()。
包装食品营养标签上营养成分的数据( )。
按食品营养特点食品原料分()。
使用保健食品原料目录以外原料的保健食品和首次进口的保健食品应当经国务院食品药品监督管理部门注册。但是,首次进口的保健食品中属于补充维生素、矿物质等营养物质的,应当报国务院食品药品监督管理部门备案。
首次进口的保健食品中属于补充维生素、矿物质等营养物质的,应当报国务院食品药品监督管理部门备案,其他保健食品应当报()备案。
1972年在墨西哥召开的世界营养食品会议上,把()定为营养食品。
食品中的细菌污染数量(细菌总数)反映了食品的一般卫生质量,以及食品在哪些过程中的卫生措施和管理情况
下列指标中,属于间接反映食品安全质量发生变化的指标是()
食品营养标签是指标注在食品标签上的营养信息。
所谓食品污染,是指食品受到有害物质的侵袭,致使食品质量安全性、营养性或感官性状发生改变的过程。根据污染的性质,食品污染可分为()、()和()。
食品中的细菌污染数量(细菌总数)反映了食品的一般卫生质量,以及食品在某些过程中的卫生措施和管理情况。这些过程是
食品污染从原料到成品均可能发生,以致降低了食品的营养价值和营养质量,或对人体健康产生不同程度的危害。这种有害物质进入食品的过程被称为食品污染。
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餐车食品卫生的基本要求是:食品应无毒、无害,符合营养要求,具有相应的色、香、味等感官性状。 ( )
下列营养素在畜肉食品中含量较少的是()。
26. 食品的营养与卫生标准是否达到了法律所规定的要求、转基因食品是否会对人体健康产生无法预料的影响,消费着的此类担心均属于( )风险的范畴。
食品的营养与卫生标准是否达到了法律所规定的要求、转基因食品是否会对人体健康产生无法预料的影响,消费着的此类担心均属于( )风险的范畴。
食品的营养与卫生标准是否达到了法律所规定的要求、转基因食品是否会对人体健康产生无法预料的影响,消费着的此类担心均属于( )风险的范畴
食品的营养与卫生标准是否达到了法律所规定的要求,转基因食品是否对人体健康产生影响,消费者的此类担心均属于( )。
食品的营养与卫生标准是否达到了法律所规定的要求、转基因食品是否会对人体健康产生无法预料的影响,消费着的此类担心均属于_____风险的范畴
食品的营养与卫生标准是否达到了法律所规定的要求、转基因食品是否会对人体健康产生无法预料的影响,消费着的此类担心均属于_____风险的范畴。
食品的营养与卫生标准是否达到了法律所规定的要求、转基因食品是否会对人体健康产生无法预料的影响,消费着的此类担心均属于_____ 风险的范畴
食品的营养与卫生标准是否达到了法律所规定的要求、转基因食品是否会对人体健康产生无法预料的影响,消费着的此类担心均属于____风险的范畴。
26  食品的营养与卫生标准是否达到了法律所规定的要求、转基因食品是否会对人体健康产生无法预料的影响,消费着的此类担心均属于( )风险的范畴。
食品的营养与卫生标准是否达到了法律所规定的要求、转基因食品是否会对人体健康产生无法预料的影响,消费着的此类担心均属于( )风险的范畴 (分数:2 分)
下列哪项是常用来评价儿童食品中蛋白质营养价值的指标?()
与食品营养价值无关的是()。
下列属于强制标示营养标签的预包装食品为()
食品添加剂应不影响食品感官性质和原味、对食品营养成分()
下列属于预包装食品营养标签强制标示内容的是()
食品检验的主要内容,概况起来包括食品营养成分的检验、()的检验、食品安全性的检验和食品的感官检验等。
食品添加剂的使用对营养素不应有破坏作用,不能影响食品的质量和风味。
营养成分表是标有食品营养成分名称和含量的表格,表格中可以标示的营养成分包括()等。
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