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下列哪种营养素属于微量营养素?(  )

单选题
2022-04-26 13:48
A、矿物质
B、蛋白质
C、碳水化合物
D、脂肪
E、以上都是
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正确答案
A

试题解析
根据人体对各种营养素的需要量或体内含量多少,将营养素分为宏量营养素和微量营养素。宏量营养素人体对宏量营养素需要量较大,包括碳水化合物、脂类和蛋白质。微量营养素是相对宏量营养素来说的,人体对微量营养素需要量较少,包括矿物质和维生素。根据在体内的含量不同,矿物质又可分常量元素和微量元素。维生素则可分为脂溶性维生素和水溶性维生素。

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