甜味剂分人工甜味剂和天然甜味剂两大类，天然甜味剂的来源是（）。 -题库考试答案搜索网

甜味剂分人工甜味剂和天然甜味剂两大类，天然甜味剂的来源是（）。

单选题

2022-05-13 01:24

A、动物组织中的甜味物质
B、矿物质中的甜味物质
C、海洋鱼类组织中的甜味物质
D、植物组织中的甜味物质
E、动物内脏中的甜味物质

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正确答案

D

试题解析

天然甜味剂主要包括：蔗糖、果糖、葡萄糖、麦芽糖、蜂蜜、各种糖浆、低聚糖、甘草甜素、甜菊苷等直接来源于天然动植物或从中提取或合成的甜味剂。

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