抑制胃酸分泌的因素有：①盐酸：当胃窦 pH≤2 0 时，胃内盐酸直接作用于壁细胞，或通过抑制G细胞释放促胃液素和刺激D细胞释放生长抑素，抑制胃酸分泌．当十二指肠酸度增高（pH≤2.5）时，抑制胃酸分泌是通过抑制G细胞分泌促胃液素和刺激十二指肠分泌球抑胃素实现的． ②脂肪：进入小肠的脂肪可刺激肠抑胃素的释放，后者经血液循环至胃，抑制胃酸分泌． ③高渗溶液：十二指肠内的高渗溶液可刺激小肠的渗透压感受器，通过脑-胃反射及肠抑胃素释放，抑制胃液分泌．肠内因素在抑制胃分泌的同时还抑制胃运动． 解答： 解：据分析可知，抑制胃酸分泌的因素除精神、情绪因素外，主要有盐酸、脂肪和高涨溶液三种．蛋白质分解产物不能抑制胃酸分泌． 故选：ABD．