每人每天食用调和油用量不超过（）克。

某日总行报出传世之宝基准卖出价为200元/克，购回价为190元/克。北京分行设定点差为10元/克，那么客户在北京买卖传世之宝的价格为（）。

收寄区域“跨地区”次晨达邮件时，资费标准是500克起重（）元，500克及其零数，还要收续重费10元。

制作馒头的面粉应选用（）。

一般情况下，制作面条，馒头要求面粉为（）。

在制作刀切馒头时，使用面肥发酵法的原料有：面粉1000克、面肥150克、食用碱10克、清水（）克。

.做馒头的面粉在发酵时会产生一些酸，使蒸出的馒头有酸味，如果在面团中加一些纯碱（或小苏打），可以使馒头蒸熟后疏松多孔，原因是？

在40克10％KOH溶液中加入4克KOH固体，则该溶液的浓度增大。

John的实验最后证明在面粉里加多少克的糖之后烤出来的面包最好？（）

苹果10元1500克，顾客为了计算方便，往往一次性购买5元或10元苹果，而很少购买1000克苹果，这是（）

肉片烧茄子猪肉50克（10．4元／千克），茄子120克（0．8元／千克），青椒20克（3．0元／千克），西红柿20克（1．8元／千克），大蒜5克（3．0元／千克），油30克（6．0元／千克），计算此菜成本为：（）。

用鲫鱼250克制作鲫鱼豆腐汤时，需要准备豆腐（）克