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[名词解释题]雪卡鱼中毒的答案
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雪卡鱼中毒
名词解释题
2022-06-24 09:22
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正确答案
泛指食用热带和亚热带海域珊瑚礁周围因进食有毒藻类的鱼类而引起的食鱼中毒现象。
试题解析
标签:
食品毒理学
食品科学技术
感兴趣题目
简述食品毒理学的研究方法。
食品风味化学是一门研究食品风味组成的化学本质、()、()的科学。
肉毒梭菌毒素食物中毒主要的中毒食品为()
副溶血弧菌食物中毒主要食品包括海产品和盐腌食品。
()中对食品标签的合法性、食品标签的表观特性、食品标签的科学性、食品标签的真实性、食品标签的直观性以及对食品标签上的文字、符号、字体大小等方面做了基本要求,其中最后两条是属于(),是为了方便企业设计、制作标签而提出的。
试论食品化学在食品科学中的基础地位。
食品安全()应当运用科学方法,根据食品安全风险监测信息、科学数据以及其他有关信息进行。
雪卡鱼中毒
食品安全事故,指食物中毒、食源性疾病、食品污染等源于食品,对人体健康有危害或者可能有危害的事故。
()指食物中毒、食源性疾病、食品污染等源于食品,对人体健康有危害或者可能有危害的事故。
食品化学与食品科学诸学科的关系及未来的发展趋势。
《食品安全法》第三十三条食品生产经营应当符合食品安全标准,并有专职或者兼职的食品安全专业技术人员、食品安全管理人员和保证食品安全的()。
相关题目
副溶血性弧菌属食物中毒的中毒食品主要是()。
食品生产企业的食品安全专业技术人员、食品安全管理人员须为专职,不得为兼职。( )
根据《中华人民共和国食品安全法》,食品生产企业应有( )或者( )食品安全专业技术人员。
酒店内发生食品安全问题(如人为投毒、食物中毒、食品原料变质以及水源受到污染等)时的应急措施是什么?
引起细菌性食物中毒的中毒食品主要是()
检索式“转基因食品 or 安全”的基本含义是( )
某条文献记录的内容为“张晓琳,程景民 中国与欧盟转基因食品标识制度对比研究[A] 中国食品科学技术学会中国食品科学技术学会第十五届年会论文摘要集[C]中国食品科学技术学会:中国食品科学技术学会,2018:2”此文献中的“[C]”表示该文献为( )
检索式“转基因食品 or 安全”不包括的含义是( )
食品毒理学
食品毒理学的最终目标是通过安全性毒理学评价,制定()限量,提出食品中有毒有害物质的预防和管理措施,保障食品()。
动物试验是食品毒理学研究的主要方法和手段。动物试验可分为()和()两种方法。
食品毒理学的最终目标是通过安全性毒理学评价,制定安全限量,提出食品中有毒有害物质的预防及管理措施,保障食品安全。
根据毒效应的LOAEL和NOAEL,我国《食品安全性毒理学评价程序》规定认为()
减少或完全杜绝餐饮业在经营中引发的食品中毒,关键在加工、保存、销售菜肴食品的过程中做好预防工作,把食品中毒的预防工作放在首位的人员是()。
肉毒梭菌食物中毒常见中毒食品为()。
李斯特氏菌中毒事件最主要发生在欧美国家,是因为这些国家的老百姓食用的食品主要是以生食品为主。()
食品生产者采购食品原料、食品添加剂、食品相关产品,应当查验供货者的();对无法提供合格证明文件的食品原料,应当依照食品安全标准进行检验;不得采购或者使用不符合食品安全标准的食品原料、食品添加剂、食品相关产品。
《保健食品注册管理办法》允许保健食品技术转让,且能对技术转让进行审批。
食品毒理学研究的内容包括哪些?
食品物性学是研究食品()的一门科学。
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