价值学说：萨伊的效用价值论，是和他的生产论有直接关系的。萨伊认为：人们给某种物品以价值，是因为他有用，能够满足人们的需要，或是满足人们的嗜好和虚荣。没有用的东西，是谁也不肯给予它价值的。所以说，“物品的效用就是物品价值的基础”，价值渊源于物品的效用。物品的效用是由劳动、资本和自然力（土地）共同创造的，因而价值也是有劳动、资本和自然力这三个方面共同作用和协力的结果。在萨伊看来，物品的价值既是由劳动、资本和自然力协同生产的，它们就是生产的三要素。劳动创造了工资，资本创造了利息，土地（自然力）创造了地租。三种收入是生产三要素在协同创造效用的过程中，所必须支付的代价，它构成了效用的生产费用，因此价值也是由生产费用决定的。这样萨伊就从效用价值论转到了生产费用论。萨伊认为：价格是由供求关系规定的，而价格又决定价值，因此价值也是由供求关系决定的。于是，萨伊在价值问题上又转到了供求论。萨伊的价值理论是混乱的，有效用论，也有生产费用论和供求论。