工资集体协商时，协商双方在协商开始前（ ）内，提供与工资集体协商有关的真实情况和资料。

2008年3月，H公司在与公司工会协商签订集体合同时，公司行政首席协商代表蒋总认为：集体合同应当对企业生产经营目标，包括成本、销售额等指标的具体完成情况作出相应规定；并认为将企业生产经营目标作为集体合同的组成部分，有利于劳动关系当事人协调利益关系，建立利益共同体。但工会首席协商代表老赵则持反对意见。工会代表的讨论和阐述，最终使得蒋总等公司代表心服口服并接受了工会代表的意见，决定放弃原来的见解，不将企业生产经营目标作为集体合同的内容。
试分析工会代表老赵等是如何说服企业代表的，其理由应该包括哪些内容？