品酒员应具备哪些素质？

品酒师应具备的基本功：（）、（）、（）、（）。

我国反假货币“三师队伍”是指货币识别师、货币鉴别师）和货币鉴定师。

培训师通过考试来了解受训人员对培训内容的掌握情况。这种考核属于培训效果评估层次的（）。

要成为一名优秀的品酒员除必要的生理条件以外从品尝技术要求上还应具备以下的条件（）。

正常情况下脑脊液分泌量为每天（）

正常情况下，成人每天需要补充铁量为

正常情况下肝脏每天的胆汁分泌量约为（）.

人在正常情况下每天饮用多少酱酒为宜？

西点师考试中搅拌设备在运转过程中如听到异常声音应立即()。

国家优质白酒奖是从全国第三届品酒会开始设立的。

（ ）负责拟定二级建造师职业资格考试大纲，（ ）负责审定考试大纲。