面点制作管理包括做好面点生产管理，增加（）。

面点的机械化生产可以极大的提高面点的（）。

下列面点品种属于广式面点的有（）。

在下列面点中，属于广式面点的是（）。

为了既满足管理上的需要，又简化计算手续，可采用换算的方法，将成本毛利率计算为销售毛利率。

价格不变的条件下，商品销售额和销售量之间存在着（）。

产品毛利率是菜点毛利额与成本或销售价格的比率。

在销售价格和耗料成本一致的条件下，成本毛利率与销售毛利率存在换算关系。

某菜式销售价格是12元，成本是7.2元，则共销售毛利率是（）。

已知某菜肴的销售价格是它的成本的3倍，则该菜肴的销售毛利率为（）。

在菜点销售价格和耗料一致的情况下，销售毛利率是与（）存在换算关系。

企业使用于推销人员的销售促进工具有（）。