火锅汤汁加工过程中会导致（）的浓缩。

凉菜加工过程中会导致交叉污染的情形有（）。

凉菜加工过程中会导致交叉污染的情形是（）。

凉菜加工过程中会导致交叉污染的情形是（）。

生物对污染物排出是（）后导致污染物在体内含量降低的过程。

食品被（）污染是导致食源性疾病的主要原因之一。

食品污染是指食品受到有害物质的侵袭，致使食品的()发生改变的过程。

绿色食品生产过程中可能产生哪些污染以及控制污染的措施。

所谓食品污染，是指食品受到有害物质的侵袭，致使食品质量安全性、营养性或感官性状发生改变的过程。根据污染的性质，食品污染可分为（）、（）和（）。

食品中的细菌污染数量（细菌总数）反映了食品的一般卫生质量，以及食品在某些过程中的卫生措施和管理情况。这些过程是

食品污染从原料到成品均可能发生，以致降低了食品的营养价值和营养质量，或对人体健康产生不同程度的危害。这种有害物质进入食品的过程被称为食品污染。

在预算执行过程中，可能导致预算调整的情形有________。