常用的加热杀菌技术有：高温灭菌法、（）、超高温消毒法、微波加热杀菌。

超高温瞬时杀菌

超高温瞬时杀菌通常适合的食品是（）。

超高温瞬时杀菌的杀菌温度和时间是（）。

超高温灭菌方法有两种主要的超高温处理方法：它们是（）和间接加热法。

在超高温产品生产中，我们制定一个HACCP，则超高温系统应制定为：（）。

超高温产品中，引起保质期内产品发生苦包的微生物主要为（）。

乳品生产中常用的杀菌方法有高温短时、（）、巴氏杀菌和超高温瞬时。

在超高温产品中，主要引起杀菌不彻底的微生物主要为（）。

为使超高温乳产品在保质期内脂肪不上浮，我们可采取的措施为（）。

以牛乳或复原乳为主料，脱脂或不脱脂，添加辅料，经超高温瞬时灭菌、无菌灌装或保持灭菌制成的产品称为（）

饱和粘性土的不固结不排水强度主要取决于()【三峡大学2006年研究生入学考试试题】