超高温瞬时灭菌法为

超高温瞬时杀菌通常适合的食品是（）。

超高温瞬间灭菌法的温度为（）。

超高温瞬时灭菌无菌包装的纸盒是（）

超高温瞬时杀菌的杀菌温度和时间是（）。

简述超高温灭菌乳的生产工艺及要求。

用于生产超高温灭菌乳的质量要求高，下列的原料乳的那些检验指标不适宜于超高温灭菌乳生产（）

超高温灭菌方法有两种主要的超高温处理方法：它们是（）和间接加热法。

乳品生产中常用的杀菌方法有高温短时、（）、巴氏杀菌和超高温瞬时。

用于生产超高温灭菌乳的原料乳的质量好，下列适宜于检验指标的原料乳有（）

以牛乳或复原乳为主料，脱脂或不脱脂，添加辅料，经超高温瞬时灭菌、无菌灌装或保持灭菌制成的产品称为（）

消毒乳按其原料成分为：（），脱脂消毒乳，（），复原乳（还原乳），和花色消毒乳。