人食用被有毒有害化学品污染的食品引起中毒，称为（）。

当人食用了金龟豆后，由于金龟豆中的今可豆氨酸与（）结构相似，干扰了其在体内的代谢而使人得今龟豆病。

国家建立（）。对食源性疾病、食品污染以及食品中的有害因素进行监测。

国家建立（），对食源性疾病、食品污染以及食品中的有害因素进行监测。

国家应建立（）制度，对食源性疾病、食品污染以及食品中的有害因素进行监测。

国家建立（）制度，对食源性疾病、食品污染以及食品中的有害因素进行监测。

国家对食源性疾病、食品污染以及食品中的有害因素进行监测主要是通过建立（）.

《食品安全法》规定，国家建立（），对食源性疾病、食品污染以及食品中的有害因素进行监测。

国家建立食品安全风险监测制度，不对食源性疾病、食品污染以及食品中的有害因素进行监测。

国家建立食品安全风险监测制度，对（）、（）以及食品中的有害因素进行监测。

（）是指食用各种被有毒有害物质污染的食品后发生的急性疾病。

下列选项中，（）由于外形与食品相似但含有天然成分的毒引起食物中毒。