首页/ 题库 / [单选题]食品中检出(),表示食品受到人和动物的粪的答案
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农业部批准使用的兽药中,属于可以用于食品动物,但不得检出兽药残留的兽药是()。
检查哪种细菌指数可判断水、食品是否被粪便污染()。
在环境卫生、饮水卫生和食品卫生学中,常用做被粪便污染的检测指标的细菌是
酒店内发生食品安全问题(如人为投毒、食物中毒、食品原料变质以及水源受到污染等)时的应急措施是什么?
国家明令规定在动物性食品中不得检出的药物不包括()
表示食品受粪便近期污染的菌属是()
冷冻食品的粪便污染指示菌,目前趋向选用()。
食品中的细菌污染数量(细菌总数)反映了食品的一般卫生质量,以及食品在哪些过程中的卫生措施和管理情况
最容易受到黄曲霉毒素污染的食品为()
在食品加工过程中,应防止受到外部引入下列哪种污染物的污染()
食品污染物的种类很多,下列()不属于食品污染物的来源。
《食品安全法》规定,国家建立(),对食源性疾病、食品污染以及食品中的有害因素进行监测。
国家建立食品安全风险监测制度,不对食源性疾病、食品污染以及食品中的有害因素进行监测。
国家建立食品安全风险监测制度,对食源性疾病、食品污染以及食品中的()进行监测。
食品安全事故,指食源性疾病、食品污染等源于食品,对人体健康()的事故。
根据污染食品有害因素的性质,食品污染分为()。
食品中有害金属的污染主要是指镉、铅、()、砷对食品造成的污染
根据污染食品的有害因素的性质不同,可将食品污染划分为()和放射性污染。
食品污染是指食品受到有害物质的侵袭,致使食品的()发生改变的过程。
下述食品污染物中属于食品杂物污染的是()
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