首页/ 题库 / [填空题]产酶的主要微生物有()、()、()。的答案
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生产氨基酸类药物主要的生产方法有蛋白质水解法、微生物发酵法、酶工程法和化学合成法。 ( )
能进行酒精发酵的微生物是( ) 
能进行酒精发酵的微生物是( )
酒精发酵中,醇类的生成主要由微生物对()、()、()等物的作用。
在白酒的发酵生产中,酒精发酵过程主要有各种()完成。
以小曲作为微生物载体发酵生产的白酒较为有名的为()
酿造黄酒用的糖化发酵剂有酒药、曲、酒母等几种。其中含有的主要微生物有根霉、毛霉、()、黄曲霉及少量的细菌和犁头霉等。
由微生物引起有机物发酵和腐败的证明人是()
产沼气的发酵微生物叫什么?
在食品发酵与酿造技术发展的历史过程中,()建立了单种微生物的分离和纯培养技术,这是食品发酵与酿造技术发展的第一个转折点。
发酵与米面制品、银儿容易受到污染的微生物是()。
举例说明微生物的几种发酵类型。
生物信息学主要研究()
谷氨酸发酵的主要生物化学特点?
为了有效地控制制药用水系统的运行状态,欧美药典针对微生物污染的水平设定了另一指标,()和()。
在啤酒发酵过程中,可发酵糖约有96%发酵为()和(),是代谢的主产物,发酵副产物主要有:()、()、()等
微生物发酵的种子应具备那几方面条件?
发酵动力学包括产酶动力学模型/产酶动力学方程
微生物生长的最适pH值和发酵的最适pH值()。
PH值对微生物发酵的影响如何控制?
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