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[单选题]下列哪种试剂可使蛋白质的二硫键打开（）的答案
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下列哪种试剂可使蛋白质的二硫键打开（）
单选题
2021-08-30 18:53
A、溴化氢
B、2，4-二硝基氟苯
C、β巯基乙醇
D、碘乙酸
E、三氯醋酸
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正确答案
C
试题解析
标签：
蛋白质的化学
第一章生物化学
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维系蛋白质一级结构的化学键是（）
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1965年，我国科学家第一次用化学法合成了含有51个氨基酸的（）首先实现了蛋白质的人工合成。
1965年，我国科学家第一次用化学法合成了含有51个氨基酸的（），首先实现了蛋白质的人工合成。
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下列哪种试剂可使蛋白质的二硫键打开（）
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