蛋白质所具有的氨基酸组成及排列次序的平面结构称为蛋白质的二级结构。()
蛋白质工程的基本操作程序正确的是()。 ①蛋白质分子结构合成 ②DNA合成 ③mRNA合成 ④蛋白质的预期功 ⑤根据氨基酸的序列推出脱氧核苷酸的序列
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