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紫外一可见吸收光谱法是测定低含量和痕量组分的一种常用方法。

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2021-09-03 09:02

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标签：食品检验学食品科学技术

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比旋光法可以测定谷类食品中淀粉的含量。

镉柱法是用于测定食品中的下列哪种物质

烃类含量测定如果有必要，修正含量最大组分的测定结果，使各组分之和为（）。

用直接滴定法测定食品中还原糖含量时，影响测定结果的因素有（）。

可见光和紫外光吸收光谱的产生是由于（）。

食品中氰化物含量测定的方法是（）

混合气体中只有一种组分被吸收的称（）吸收。

光谱分析法是体内药物分析中应用较早的一种方法，主要包括比色法、紫外分光光度法和荧光分光光度法。

食品中干物质的测定常用分光光度计和离心机。

紫外-可见吸收光谱法又称可见光分光光度法。

荧光分光光度法是利用物质吸收可见-紫外光后发射的哪种进行分析（）

荧光分光光度法是利用物质吸收可见一紫外光后发射的

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