对细菌性食物中毒预防措施的描述，以下哪项是错误的（）。

下列哪种细菌不是厌氧菌（）

发酵与米面制品、银儿容易受到污染的微生物是（）。

厌氧培养时，厌氧环境的微生物质量控制需要下列哪类细菌（）

根据有机固体废物厌氧发酵的液化阶段、产酸阶段和产甲烷阶段三阶段理论，有机物在产氢产乙酸类细菌作用下生成的产物有（）

下面哪种细菌在培养时能产生"汹涌发酵"现象

容易在真空的罐头中存活的细菌为下列的（）。

下列哪种细菌性食物中毒中可引起肝肾损伤（）。

简述厌氧发酵的生物学机理？

按微生物对氧的需求发酵分为厌氧发酵和（）。

好氧微生物进行有氧呼吸，厌氧微生物进行无氧呼吸和发酵（）

根据细菌葡萄糖氧化发酵试验可将细菌分为三型：（）、（）、（）。