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[单选题]哪项因素有利于溶液中蛋白质的稳定性（）的答案
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哪项因素有利于溶液中蛋白质的稳定性（）
单选题
2021-12-23 12:31
A、蛋白质溶液浓度低
B、蛋白质溶液中有“布朗运动”
C、反复冻融
D、蛋白质表面的水化膜
E、调节溶液pH到等电点
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正确答案
D
试题解析
本题考查水化膜的作用，水化膜使蛋白质的各个颗粒彼此分开，增强了蛋白质溶液的稳定性。
标签：
临床化学综合练习
临床医学检验临床化学
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